青椒炒肉丝怎么做

 时间:2026-05-11 13:08:55

1、准备这些材料 青椒 猪前腿肉切丝 姜末蒜末

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2、肉丝里加入 生抽 料酒 玉米淀粉 黑胡椒粉混合均匀 腌制10分钟

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3、锅里倒入适量油 加入姜蒜末爆香 倒入肉丝用筷子划散 煸炒至表面焦黄

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4、加入 食盐 生抽翻炒均匀出锅

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5、炒锅里留油 加入青椒丝炒至断生

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6、将炒好的肉丝再次倒入锅中 炒至均匀即可

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