美味汉堡肉的做法

1、蛋清蛋白分离，取蛋黄备用

2、25克洋葱切碎，大小根据宝宝咀嚼能力

3、猪肉70克，为了节省时间，我平时提前把肉搅碎，分小份冷冻，要用的时候提前解冻，这一块约35克。

4、麻油炒香洋葱，变白就差不多了

5、洋葱取出晾凉备用

6、蛋黄 猪肉 洋葱 面包糠放在一个碗里，加适量牛奶，或者冲泡好的奶粉，均匀搅拌在一起，可以加一丢丢盐，一岁以下可以不加盐。牛奶量根据混合物的粘稠度进行调整。

7、混合好后的肉泥是这样的

8、这一步油不能太少，怕糊锅。底面熟了可以小心翻面再闷一会儿，熟透后就可能出锅啦！