香糟大虾的做法

1、我是厄瓜多尔白虾，解冻

2、处理干净后沥干水分

3、锅中放入葱结、姜片和适量清水煮开

4、放入大虾加点料酒煮熟

5、准备好一盆冰水

6、把煮熟的大虾捞出放入冰水里冷却

7、准备好糟卤汁

8、把冷却后的大虾沥干水分放入糟卤汁中，浸泡半小时即可

9、我还准备了点黄瓜装饰一下

10、捞出大虾装盘即可