美式香煎牛排怎么做

1、Rib eye牛排一块，洗净用厨房纸吸干水分

2、加入一勺红酒，THE KEG的牛排撒料10克均匀撒在牛排2面，没有牛排撒料的用大粒海盐和黑胡椒粉代替。腌制半小时

3、平底锅加入橄榄油大火烧热，，放入牛排

4、大火正反两面各煎一分钟至表面焦黄，加入黄油，连皮蒜瓣4瓣，迷迭香2枝。改中火两面各煎4分钟，再各煎2分钟。

5、牛排煎好啦，差不多7成熟。大家可以按自己的口味调整中火煎的时间。

6、太好吃啦