新手易做的午餐肉鸡蛋卷

1、准备配料和餐具。今天我用的是一个多功能的锅，很适合做盒子。甚至可以使用不粘锅。

3、预热锅具，用中小火，涮一点点油，倒入一层薄薄的蛋液，稍稍凝固，在锅的一边沿放入午餐肉，轻轻卷起，可以用锅铲帮助轻轻翻，卷上一边，我就直接用手轻轻卷了，你们小心别烫着。

5、煎好的蛋卷很简单。喜欢老的，还是喜欢嫩的，自己控制火势就可以了！