可乐排骨的做法

1、干辣椒切段，姜片切丝，花椒适量备用，

2、锅里加油烧热（我这个是炸过虾片剩下的油）

3、把备用的配料倒入锅中

4、炒香

5、倒入撩过的排骨（我用高压锅压过的排骨），排骨表面变黄

6、搅拌均匀，倒入料酒一勺，生抽1勺，老抽1/4调色，盐适量。

7、炒拌均匀后，开大火，闷煮10分钟收汁即可。