鸡蛋西红柿扯面

1、准备好材料

2、把面粉中加水加盐调成絮状

3、静置十分钟，再揉光滑然后再醒半个小时

4、把醒好的面团搓成长条

5、切成等分面团

6、抺上油，蒙上保险膜，静置一小时

7、把面条擀开，压成一个印

8、捏着两头，慢慢地拉抻长，可以在桌子上轻轻地甩打两下，中间压痕的地方特别的薄，从此处撕开

9、然后把水烧开，面条一根一根往锅里放，煮一下捞出即可

10、配上鸡蛋西红柿完成