炒焖饼的家常做法

1、卷心菜切丝，焖饼买的现成的，鸡蛋打散，蒜拍成末

2、热锅冷油冒烟后倒入鸡蛋，炒碎，盛出备用

3、蒜末煸香，倒入卷心菜丝翻炒，倒入适量酱油

4、待卷心菜变软，倒入焖饼丝，翻炒，倒入少量的开水

5、等饼丝也变软，放入炒好的鸡蛋和蒜末。放入适量盐和胡椒面，出锅～