糯米鸡的做法和配方

糯米鸡非常好吃，但是很多人不知道怎么做？糯米鸡的做法和配方是什么？

2、(2)将材料的虾仁去除肠泥后洗净，用沸水汆烫，水份沥干后备用。后腿肉丁、香菇丁、蘑娑搌襞磁菇丁用沸水汆烫过，将水份沥干备用。

4、(4)将长糯米用大火蒸1小时，取出后加入调味料(3)搅拌均匀，再加入调味料(4)拌匀备用。