腐乳烧肉的制作方法

1、1五花肉洗净切块备用

2、2锅里放水，凉水时就把五花肉饭放入

3、3大约煮两分钟捞出，冲净浮沫备用

4、4炒锅加热，放入淋干水分的五花肉，小火翻炒出油

5、5再放入葱姜蒜翻炒出香味

6、6放入料酒和生抽翻炒均匀

7、7加入腐乳汁，翻炒均匀

8、8加入没过肉的水，加入冰糖，大火煮开后转中小火炖一小时，最后大火收汁即可