如何做辣白菜

1、准备两颗大白菜，除掉老掉和烂的叶子。洗净备用。

3、每一片叶子上都均匀的抹上盐，手部敏感的人可以带上手套操作。

5、把白菜的水份彻底压出，再用凉白开过一遍，特别是肠胃不好的朋友不要用生冷的水。

7、准备苹果，梨子，胡萝卜，洗净切小丝。

9、挤压干水份的白菜切成小块块，也可以不切直接抹酱，等吃的时候再切。每一片都要抹匀。

11、密封放在冰箱保存，一个星期后就可以吃了，每次做的时候根据量来，太久没吃完容易变质的。