香蕉核桃马芬

1、熟香蕉用叉子捣碎备用

2、全蛋+细砂糖打至砂糖完全融化，再加入色拉油拌匀

3、步骤2加入牛奶继续搅拌成均匀的液体状

4、刨入柠檬皮，加入柠檬汁，接着加入捣碎的香蕉，用橡皮刮刀拌匀成均匀的面糊

5、低筋面粉，泡打粉，小苏打过筛，加入步骤4中，用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀。

6、舀入模具中，约7分满。并在表面放上碎核桃仁

7、烤箱预热后，上火190℃，下火180℃，烘烤25-30分钟即可