1、麻椒鸭舌：麻椒鸭舌是梅河口的特色小吃，鸭舌经过特制的卤制方法后会显得格外入味，再结合鲜香麻辣的调味品，做好的麻椒鸭舌口感筋道，味道香辣，十分好吃
3、锅包肉：锅包肉是梅河口的特色传统美食，它是用里脊肉裹上淀粉糊浆再油炸制成，其外酥里嫩，口味清甜，是一款人人称赞的美味佳肴
5、香辣明太鱼：香辣明太鱼是梅河口的特色美食，它跟烤牛心管一样都很鲜辣，明太鱼的肉质紧实，吃起来嚼劲十足，是一款难得的美味
7、烤牛心管：烤牛心管是梅河口的特色小吃，其口感筋道，味道香辣，吃起来尤为带劲。在傍晚时分约上三两个好友一起去梅河口烧烤摊吃烤牛心管是一件很享受的事情
9、耧斗菜：耧斗菜是梅河口的特色产物，它又名血见愁，毋队末哎它夏季开花，7月结果，通常生长于山地的路旁和河边潮湿的草地当中。它的花色是鲜艳，既有极高的观赏价值，也可以入药
