如何制作韭菜馅儿的饺子

1、碗中打入鸡蛋搅散，锅中烧油，油热之后将鸡蛋液倒进去，用筷子搅散，煎熟之后捞出备用。

3、将粉丝剁成碎末倒入碗中，再倒入鸡蛋、切碎的韭菜和虾皮，倒入食用油，食盐，鸡粉等调味搅拌均匀作馅。