清炒豆角的快速做法

1、于豆角架上摘一把豆角，去头尖，清洗干净，捞出控水。

2、截成小段。

3、大蒜剥皮，切成片。

4、热锅熟油，放入蒜片爆香。

5、下豆角翻炒。

6、炒至断生，放盐，翻炒均匀。

7、撒点味精，出锅装盘。