脆皮芒果雪糕怎么做？

1、芒果肉放入料理机中，打成泥。

2、淡奶油和白糖混合，搅拌均匀。

3、打发至出现纹路。

4、倒入芒果泥，搅拌均匀。

5、加入牛奶，搅拌均匀。

6、模具中插上雪糕棒。

7、倒入芒果糊，刮平。

8、盖上盖子，放入冰箱中，冷冻6小时。

9、取出，放入巧克力酱中，裹上巧克力酱。

10、取出，放凉，凝固。