虾皮红烧豇豆

1、锅热放入豆油，放豇豆煸炒，放千禾酱油，放水淹没豇豆就可以，不要多。

2、把虾皮用水过滤一下，放入，放蒜头，不要把锅盖盖严，可以用锅铲子放在锅里，这样豇豆就不会太黄。

3、加盐、糖、收汁就可以了。