怎么做卤鹌鹑蛋

1、新鲜的鹌鹑蛋准备好。

3、鹌鹑蛋清洗干净。

5、放入清洗干净的鹌鹑蛋，清水需要末过鹌鹑蛋。

7、锅里水开后，用小勺子将蛋壳敲一遍，敲碎一点点。

9、加入盐。

11、加入老抽

13、然后捞出，剥壳，开吃