小米蒸牛肉的做法

1、材料备齐，牛肉解冻。

2、格琳诺尔有机黄小米用清水浸泡2小时以上。

3、牛肉切薄片。

4、加入料酒，生抽，五香粉，糖，白胡椒粉，淀粉，盐，少许清水充分搅拌均匀

5、然后再加入蒜蓉辣酱和植物油，腌制30分钟。

6、牛肉加入泡好的小米拌匀，摆入盘中。

7、大火烧开水，中火蒸30分钟即可！

8、出锅后表面撒香菜装饰！