1、白芥子归属温化寒痰药，辛温，入肺经。为十字花科白芥的干燥成熟种子。其功效为温肺化痰，利气散结，温散寒痰。现代药理研究显示，白芥子含有芥子碱、芥子苷、芥子酶等。
2、需要注意的是，目前市场中常把黄芥子钱砀渝测（中药材芥子的一种，来源于芥的种子）当白芥子使用，请注意区别；市场常见伪品为黄油菜籽，请注意鉴别。以上两种都不具备真品白芥子的各项功效和特性，不可代替白芥子药用。
3、正品白芥子——产地为四川德阳，表面灰白色至淡黄色，直径1~2mm。气微，味辛辣。
4、黄芥子（白芥子混淆品）——产地为四川绵阳，实际直径较白芥子略小，为1~1.8cm。颜色略深，无辛辣味。市场常用于芥子伪品销售。
5、以上就是辨别白芥子真假伪劣的办法，在购买的时候别忘了要注意看哦！
