如何做银耳面

1、把银耳切得碎点，放进水中泡；

2、红薯去掉皮，切成小块；

3、把泡银耳的水倒掉，放进锅里，加入清水；

4、红薯上锅蒸，红薯蒸15分钟，熟后取出；

5、红薯放凉后，倒入料理机中，加入面粉和牛奶，搅均匀；

6、红薯糊倒入漏勺中，用勺子压，挤成条状漏进锅里；

7、小火煮6分钟，面糊熟了就行。