蓝莓果仁费南雪

1、准备好做费南雪的主要食材

2、黄油用小火煮到有焦糖色离火、

3、蛋白和糖放在一个容器里，

4、蛋糕粉过筛和杏仁粉放在一个容器里、混合蛋糕粉和杏仁粉，

5、蛋白和糖用手动打蛋器搅打出现大泡

6、粉类的全部倒进蛋白液里

7、混合到无干粉融合的面糊

8、黄油过筛到面糊里边

9、混合到黄油和面糊融合，松弛10分钟。

10、装进裱花袋，挤进模具

11、八分满即可，放上自己喜欢的果脯或者果仁

12、预热烤箱190度，烤盘放在烤箱的中层，烤箱设置：上下火170度，时间17分钟

13、烤好了

14、分享