羊肉丸子汤的做法

1、准备一块有肥有瘦的羊肉

2、我没有料理机所以我用剁的，越细腻丸子越光滑

3、放姜末继续剁，让味道融合

4、放盐，花椒粉，生抽，老抽继续剁

5、放淀粉继续剁

6、剁到肉馅细腻而且上劲就可以了

7、烧一小锅水，水冒小泡下丸子，从虎口挤出来

8、全都挤进去了，撇去浮沫

9、放入葱姜和盐调味

10、小火慢煮，煮到丸子飘起来就好了