辣味啤酒鸭，味道正宗，喜欢吃辣的一定不要错过

1、热锅以小火爆香薑片、蒜头，

2、炒至香味散出后再加入材料B拌炒均匀

3、放入鸭肉炒至鸭肉表面微焦香。

4、加入辣豆瓣酱炒香，再加入酱油、冰糖、

5、再加入葱段、洋葱炒匀，接著加入啤酒、

6、水煮至滚，盖上锅盖小火煮30分钟即可。