如何做酥脆烤豆皮

碗中倒入2碗水，加2小勺食盐，放入豆皮浸泡30分钟。浸泡后用厨房纸吸干水分。然后切成小方块的形状。烤箱180度预热十分钟。再把豆皮放入烤网中。放入烤箱中层，180度，烤12分钟即可。