土豆控的最爱--黑椒土豆条

1、土豆洗净，切成条，放入清水中洗净上面的淀粉。

2、然后放入锅内，加入少许的食用盐煮至成熟。

3、土豆条成熟后，捞出过凉，控干水份。

4、均匀地铺上一层生粉。

5、锅烧热，放少许食用油，把土豆条放入煎制。

6、此时可放少许的盐，糖调味，然后继续煎制。

7、当两面都煎香后，把红椒碎与辣椒粉都放入锅内。

8、轻轻地拌炒均匀。

9、临出锅前把韭菜段放入。

10、继续拌炒均匀，欧了，出锅喽~