红薯糯米糕的做法

1、两个红薯清洗干净，削去外皮，再切成薄片，冷水上锅蒸15分钟，蒸至红薯片软烂。

3、花生米淘洗干净，沥干水分后，放入平底锅中小火翻炒，炒到花生米变熟，吃起来香脆即可

5、把蒸好的红薯趁热加入两勺白糖增味，压成泥后，少量多次地往里面加入糯米粉，一边倒一边搅拌，先搅拌成面絮状。

7、准备一个容器，在四周刷上食用油防粘。把面团放到里面按压平整。

9、不烫手后脱模，切成糕点小块。