彩椒鸡肉串的做法

1、先来准备一个大鸡腿，洗净把骨头去掉，切小块

2、放料酒，生抽，蚝油，盐，奥尔良腌料，一点蜂蜜抓匀腌制30分钟（我是中午腌上放冰箱下午才用的）

3、一个青彩椒，一个红菜椒，一个黄彩椒洗净备用

4、然后去蒂去籽切小块

5、竹签用开水烫一下，然后一个彩椒一块肉依次串好

6、放入烤盘，鸡肉串两面各刷一层食用油，然后预热烤箱，上下火180度烤10分钟，然后翻面再烤10分钟，一共烤20分钟就可以了

7、盘子有点小，放不下，孩子一下子吃了三串