1、除去椰蓉陷材料和黄油，其余所有的放入面包机或厨师机中，开启和面模式～和至粗糙的面团后加入黄油，继续和面模式～
至出现薄膜，密封室温发酵～
2、发酵的同时把椰蓉陷材料和成团冷藏备用～
发酵至两倍大～
3、滚圆排气均分成八份，盖保鲜膜松弛十分钟～
椰蓉陷材料也均分成八份，每份大约17克左右～
4、每一份面团包裹一份椰蓉陷，封口处一定要捏紧～
八份依次做好～
5、封口向下⬇️擀开一份成椭圆形～
用小刀均匀切开，不要太深，以刚好露出椰蓉陷为宜～
翻过来，按压一下下边缘～卷起来，封口处捏紧一点
6、首尾相接捏紧，放烤箱中底层放热水发酵，大约40分钟～
大约发酵至1.5倍大，表160度20分钟左右即可，表面上色后记得加盖锡纸哟～面刷蛋黄液，预热烤箱165度～
