养生食补芙蓉白菜卷

1、白菜留叶子部分约20公分长度，切除根部。

2、入沸水中焯至茎部变软

3、捞出过凉水。

4、稍稍滤干水分。

5、肉末加黄料酒拌匀后加入浓汤宝和盐再次拌匀。

6、加入切成段的金针菇、香菜碎、香菇丝。拌匀。

7、水烧开后入蒸锅中蒸15分钟。蒸好后会出很多水。将汁水倒出加淀粉勾芡调味后淋在白菜卷上即可。