家常茶树菇芹菜炒肉 做法

1、茶树菇洗净去头，芹菜小米辣切菱形长段，葱姜蒜切片，里脊肉切丝加水淀粉生抽备用

2、锅内倒菜籽油，油温7，8分熟时放淹好的里脊肉

3、里脊肉快速翻炒至根根分明，水分微干时放姜，蒜，花椒

4、炒出香味后放茶树菇，生抽，炒至色泽均匀

5、放芹菜，盐，生抽，均匀翻炒至芹菜变绿成熟

6、放入小米辣，大葱，再翻炒半分钟左右