怎样做香煎三文鱼扒

1、清水清洗三文鱼扒，然后用厨房用纸吸干水份…挤少许柠檬汁祛腥，然后给少许盐腌制，再放上黑胡椒，腌制小会

2、热锅冷油，淋一丢丢油，将三文鱼扒放入锅中慢煎2分钟

3、煎至底部金黄，翻面同样方法

4、同时另起锅煮开水，将芦笋焯熟备用

5、煎好的三文鱼扒摆盘，芦笋作装饰

6、三文鱼扒配海带白贝豆腐味噌汤