毛豆米配什么炒好吃

1、将备好的葱姜、杭椒和胡萝卜洗净，切好备用

3、炒锅烧热，滴入少许菜籽油，下一半葱姜爆香

5、倒入洗净的毛豆米

7、煮开滴入少许老抽，后加盖转小火，炖至3~4分钟后下入杭椒、胡萝卜，再加些咸盐，开大火翻炒均匀就能出锅啦