冰淇淋的家常做法

1、先准备好原料。

3、用蛋抽搅打至蛋黄膨大发白。

5、把搅拌好的牛奶蛋黄液放入锅中隔水蒸，边蒸边搅拌，直至牛奶蛋黄液明显浓稠。

7、冰淇淋桶放入冷冻室冷冻15小时以上，安装好冰淇淋机，启动后从原料口倒入拌好的冰淇淋液。