饺子怎么煮好吃

1、锅里倒入清水烧开备用。

2、下入饺子，用勺子沿着锅边搅动，目的是不把饺子碰碎。

3、等到第一次水烧开，往里面点凉水，凉水的量大概是一个勺子左右就可以了。

4、点完水之后，饺子锅里又恢复了平静。

5、第二次开锅，再往里点凉水，使锅里再次恢复平静。

6、第三次开锅，再往里点凉水，这是最后一次点凉水。

7、一般肉馅饺子点三次水，因为肉馅不容易熟。

8、素馅饺子只需要点两次水，等到再次开锅，饺子就可以盛出来。