红豆紫米枣浆的食谱及制作方法

1、食材选择制作这款红豆紫米枣浆需要准备以下食材：红豆30克、紫米30克、红枣10克、白糖/冰糖适量、纯净水800-1000毫升。其中红枣能起到增香效果。

4、成品效果成品效果如下图所示，注意在食用前要把豆浆表层的浮沫去掉，否则影响口感。在制作过程中未添加糖，食用前可以根据个人喜好适量添加白糖，也可以制作过程中添加冰糖。

5、营养成分这款红豆紫米枣浆的主要营养成分如下图所示。它能提供丰富的蛋白质，富含A、B族、C、E等多种维生素以及磷、钾、镁、钙等多种矿物质。