感冒的人适合吃哪些蔬菜

1、红萝卜：红萝卜的维生素A含量很丰富，有预防和治疗感冒的作用，患上感冒之后可以经常吃，榨汁、煮汤、煮粥都可以。

2、南瓜：南瓜的肉是黄色的，这个是由其所含的类胡萝卜素决定的，颜色越深类胡萝卜素的含量越多，类胡萝卜素能强化粘膜，预防感冒。

3、菠菜：菠菜的纤维素、维生素A、C含量都很丰富，有增强抗病力和防治感冒的作用，特别是热感冒的患者，很容易就会出现便秘，多吃菠菜可以预防这种情况出现。