基础圆面包的做法

 时间:2024-10-12 09:50:57

1、把除黄油以外的材料放入面包机,然后揉一个和面程序以后,聪艄料姹再加入黄油,继续揉一个程序。盖上面包机桶,进行发酵,大约一个小时左右

基础圆面包的做法

2、手指插洞,既不立即回缩,也不立即反弹,一发结束

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3、取出面团,排气,均等分割成八等份,揉圆,放入模具。连模具放入烤箱进行二发,大约40分钟左右

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4、二发结束,刷蛋液,撒白芝麻作装饰。此时可以预热烤箱

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5、烤箱180度18分钟左右即可

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