如何做菠萝咕噜肉

1、首先将菠萝肉切小块用盐水浸泡一下、青红椒去籽洗净切小块、里脊肉洗净切小块待用。

3、调一个酸甜的料汁，碗里加入一勺糖、2勺番茄酱、一勺生抽、一勺盐、一勺生粉、少许醋和适量水拌匀。

5、留有少许的底油，下入青红辣椒炒香，加入菠萝一起翻炒均匀.