川菜九大代表作如何制作，四川人的骄傲

1、首先就是干煸四季豆，煸炒出味，如图：

2、第二是鱼香肉丝。美味可口，如图：

3、代表中的娇娇者，宫保鸡丁，如图：

4、香辣可口的夫妻肺片，吃了 难忘，如图：

5、豆腐中的西施，麻婆豆腐，如图：

6、人生中不吃一次回锅肉，枉来人世，回锅肉，如图：

7、这个也是众人皆知的名菜，东坡肘子，如图：

8、你是我的什么来着，不错，就是水煮鱼，如图：

9、最后一个那就是干烧桂鱼，如图：