怎么做美味的蒜蓉手撕包菜

1、准备材料盐、鸡精各10克，包菜500克，生抽20克，陈醋20克，五香粉10克，葱蒜干辣椒各5克。

2、包菜手撕成片，清水洗净，放入碗中备用。

3、切葱花、蒜末、干辣椒备用。

4、锅中烧油，油热后下佐料炒香，下包菜炒制变软，依次加入蒜末、盐10克、鸡精10克。

5、加入五香粉10克、生抽20克、陈醋20克，出锅装盘即可。

6、总结如图。