肉炒绿菜花的做法

1、将西兰花撕成小朵，洗净备用。

2、将肉切成条，大蒜拍扁切成碎。

3、坐锅点火，烧清水，水开放入西兰花入水抄一下。

4、坐火点火，倒入油，油热放入猪肉翻炒，再倒入酱油，料酒爆下锅。

5、倒入西兰花翻炒均匀。

6、放入盐，胡椒粉，鸡精翻炒均匀。

7、西兰花熟了即可关火出锅。