桂圆莲子粥的做法

1、将干桂圆去壳去核取果肉。

2、去心干莲子洗净，用清水泡8小时。

3、红皮花生用刀轧细。

4、将大米、糯米混合洗净倒入电压力锅内，加入桂圆果肉、泡好的莲子、红皮花生碎，加1000毫升水。将电压力锅按到煮粥位置，通电，自动煮。

5、煮好了，开盖，盛入碗中。一碗香浓的桂圆莲子粥就可享用了。