鉴别葡萄酒真假的简单方法

1、可以通过葡萄酒瓶的背标和条形码查询真假，也可以通过观察葡萄酒液的颜色外观是否正常，开瓶后可以用食用碱和餐巾纸来观察酒液。

2、假如红葡萄酒变成深蓝色，那么就是真的红葡萄酒，如果没有反应，那么红葡萄酒就是假的。

3、把白色餐巾纸叠放在桌上，滴几滴红酒，均匀扩散就是真酒，那是因为假红酒色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，往外扩散只是水迹。