怎样做蒜蓉西兰花

1、把西兰花放入清水中，加入一小勺盐，浸泡5分钟以上。

2、把它们撕成小朵。

3、把水烧开，加入一小勺盐，放入西兰花，焯一会儿就好，不要久了。

4、把蒜瓣拍一下，切碎。

5、锅内放油，加入蒜炒香，加入西兰花翻炒，加入生抽，盐，鸡精调味，出锅。