毛血旺的做法

1、食材用量参考如图切好备用

3、锅里烧开水，豆芽放锅里焯水~准备一个大碗把煮好的豆芽平铺在碗底

5、煮豆芽和牛百叶的开水用一个大碗先装起来待用

7、锅里烧开后，放入调料，生抽，老抽，料酒，鸡精，再依次放入准备好的食材，煮熟后赡涕擒跷捞起放入铺好豆芽的大碗里（如图所示）

9、锅洗净再次放入适量油，把准备好的干辣椒和花椒一起炸香（不要炸糊了）

11、真是超级好吃的美味