生蚝煮汤的做法

1、木耳加清水和食用碱静置10分钟左右洗净。

2、生蚝加盐或者淀粉轻轻搅拌几下换清水洗净。

3、锅里添油预热先炒香大葱，加入生蚝肉翻炒。

4、一分钟后加入开水，放入洗净的黑木耳煮开。

5、水开后加入小半碗白醋，焖煮10分钟左右。

6、煮至汤汁浓白后，开锅，加入葱花点缀即可。