如何做蒜香四季豆

1、四季豆一磅，蒜三瓣。

2、四季豆摘去头尾和豆丝。掰成两半。

3、锅里放水煮开，然后放四季豆烫一下。

4、倒出来用冷水冲一下，一下豆子会就比较脆。

5、热锅下油爆香蒜米。

6、放四季豆炒。

7、加入糖1茶匙。

8、鸡粉1茶匙。

9、生抽1汤匙。

10、炒均就可装碟了。