青椒炒玉米的做法

1、糯玉米准备好，这种糯玉米是中空包装的，在某宝上购买的，它的口感比甜玉米更绵软

2、将玉米胚芽都完全取下来

3、掰下来的玉米有很多都连在一起，直接用手抓揉下，让玉米粒分开

4、青红椒切圈，大蒜切末

5、油锅烧热，倒入蒜末煸炒出香味。倒入青红椒，炒至辣味飘出

6、玉米粒倒入锅中一起翻炒

7、炒至玉米表面微微变热后，沿着锅边倒入少许水

8、加盐调味，烧至玉米软熟即可出锅