该怎么做西红柿蛋汤最简单美味？

1、第一步：将西红柿洗干净，将鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀备用。

2、第二步：将洗好的西红柿削去蒂，然后切成小块。装碗备用。

3、第三步：洗锅，开火，倒水。待水烧开以后，将先西红柿倒入锅中。放入蒜末。

4、第四步：将蛋液倒入锅中，用木筷子在锅里搅拌，放少许盐。

5、第五步：待锅内烧开以后，关火出锅上菜。可以饭啦，如果其他菜比较油腻重口，那么这个番茄蛋汤就不要放油，盐就少放点。